Nytårsmenuer 2021

1. Bestil inden

Deadline for sidste mulige bestilling er mandag d. 27.12.2021 kl. 12.00

2. Early bird -10%

Early birds tilbud, bestil inden d. 11.12.2020 og få 10 % rabat på den samlede regning.

3. Afhentning

Kan afhentes i vores drive in, Kokkedal industripark 2a, 2980 Kokkedal

Den klassiske, enkel og lækker

Forret
Røget Torskefilet
På sprød grønkål-granatæble-ristet serrano-spæde karser dryppet med syrnet fløde og grøn oliebrød og smør.

—o—

Tounados af 300 gr. velhængt ribeye steak
Smørstegt spidskål med dukha
Grøn salat
Med blåbær, feta og kerner
Pommes rösti timbale
Tilsmagt med rosmarin
Madagascar pebersauce

—o—

Trifli
Med nougat crème-bærcoulis-ristede nødder-friske bær

Pris pr. couvert kr. 295,00

Den ekstravagante

Forret
Tartare af røget torskefilet
Rørt med springløg og friske urter, hertil hummer emulsion tilsmagt med syrlige æbler
Rimmet hellefisk
Sprød frisee, syltede rødløg, spæde karser samt sprød serrano
Hertil grønkåls pesto og crumble af saltede mandler
Hjemmebagt brød og smør
—o—
Tounados af 250 gr.
velhængt oksemørbrad
Smørstegte blomkål og edamame bønner
Syltede rødløg
med balsamico og timian
Kartoffel i lag tilsmagt med trøffel
gratineret med vesterhavs ost
Cremet svampesauce
tilsmagt med cognac og rosmarin
–0—
Chokolade fondant med blødende hjerte
hertil hjemmelavet vanilje parfait
honningbagte blommer og nødde crumble

Pris pr. couvert kr. 395,00

Vegetarisk/pescatarisk

Tartare af røget torskefilet
Rørt med springløg og friske urter, hertil hummer emulsion tilsmagt med syrlige æbler
Rimmet hellefisk
Sprød frisee, syltede rødløg, spæde karser samt sprød serrano
Hertil grønkåls pesto og crumble af saltede mandler
Hjemmebagt brød og smør
—o—
Fersk Færøsk laks
Bagt i butterdej med spæde urter
Smørstegte blomkål og edamame bønner
Syltede rødløg
med balsamico og timian
Kartoffel i lag tilsmagt med trøffel
gratineret med vesterhavs ost
Beurre blanc
–0—
Chokolade fondant med blødende hjerte
hertil hjemmelavet vanilje parfait
honningbagte blommer og nødde crumble

Pris pr. couvert kr. 395,00

Børnemenu

Rejer og avocado
Dressing og brød
–o—
Tournados ca. 100 gr.
Grønt stave
Kartoffel både
Bearnaise creme
–o—
Chokolade fondant
Hertil hjemmelavet vanilje parfait

Pris pr. couvert kr. 165,00

Snacks til velkomst og Dronningens tale

Avocado fritter med sprød bacon
Hertil chili mayo
Salat af varmrøget laks
i butterdejs crustade
mozzarella-oliven stick

Pris pr. couvert kr. 55,00

Vesterhavs ost med syltede nødder og rug kiks

Vesterhavs ost
syltede nødder
rug kiks

Pris pr. couvert kr. 35,00

Bestilling
Klik det af du ønsker, vælg antal og smid det hele i indkøbskurven med 1 klik! 

MenuPrisAntalKøb
Børnemenu
148,50 DKK
Vegetarisk/pescatarisk (hovedmenu)
355,50 DKK
Vesterhavs ost med syltede nødder og rug kiks
31,50 DKK
Snacks til velkomst og Dronningens tale
49,50 DKK
Den ekstravagante (hovedmenu)
355,50 DKK
Den klassiske, enkel og lækker (hovedmenu)
265,50 DKK
Totalt0 DKK

Gå til kurv

X